perjantai 4. heinäkuuta 2014

Suklaabanaanimuffinit


Taas olisi herkuttelun aika ja pistänkin nyt yhden superhelpon ja herkullisen reseptin jakoon, nimittäin suklaabanaanimuffinit. Olen bongannut reseptin "pohjan" eräästä ikivanhasta keittokirjasta ja lisännyt siihen itse tummaa suklaata ja banaania, jolloin reseptistä on tullut mielestäni vieläkin parempi. Suosittelen kokeilemaan, sillä nämä vievät kielen mennessään! ;)

Tarvitset: 

- 2,5 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 4 rkl kaakaojauhetta
- ½ tl leivinjauhetta
- 1½ tl vanilliinisokeria
- n. 100 g tummaa suklaata
- 100 g voita tai margariinia
- 1-2 banaania

Ohje: 

Sulata rasva ja anna jäähtyä. Levitä muffinivuoat uuninpellille. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää loput kuivat aineet. Muussaa banaani(t) esimerkiksi haarukalla ja paloittele suklaa pieniksi paloiksi. Lisää rasva, banaani(t) ja suklaa taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia keskitasolla 200 asteessa. 





Ihania herkutteluhetkiä! 

2 kommenttia :

  1. oi nämä kuulostavat hyviltä kiitos vinkistä näitä täytyy kokeilla :)
    http://tiiamariaeveliina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että tykkäsit! :) Kannatta ehdottomasti testata, vievät nimittäin kielen mennessään! :P

      Poista

Ilahduta päivääni kommentilla! ♥

Blog Design by Get Polished | Copyright Just saying hi 2017