tiistai 9. elokuuta 2016

RESEPTI: BROOKIET

Kaikki tietävät sen tunteen, kun mahdoton ja ylitsepääsemätön herkkuhimo iskee ja mikään ei pysäytä. Sitä varten ovat herkkureseptit, joissa yhdistyy suklaa, pehmeys, suussasulava maku, keksitaikina, kaksikerroksisuus, makeus ja täyteläinen koostumus. Tällä kertaa puhun leivoksesta, jonka nimi on brookie. Brookiet koostuvat browniesta ja cookieista, nams! Alkuperäinen resepti on bongattu kinuskikissan sivulta.



Browniet: 

160 g margariinia tai voita
100 g tummaa suklaata
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja

Cookiet:

125 g margariinia tai voita
1,25 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
75 g suklaarouhetta

Valmistus:


Sulata voi kattilassa. Ota kattila liedeltä ja lisää suklaapalat voisulaan. Sekoittele, kunnes suklaa on sulanut. Lisää yksitellen sokeri, suola, vaniljasokeri, munat ja jauhot. Vuoraa reunallinen uunivuoka (n. 17 x 27 cm) leivinpaperilla. Kaada taikina vuoan pohjalle. Valmista seuraavaksi cookie-taikina. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon muna. Lisää leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita joukkoon jauhot muutamassa erässä ja lopuksi suklaarouhe. Esipaista pohjaa 200 asteessa 10 minuuttia. Lisää päälle cookie-taikina pieninä nokareina. (Nokareet leviävät uunissa tasaisesti.) Jatka paistamista noin 13 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista. Voidaan nauttia myös jääkaappikylmänä.


Herkullisia hetkiä!

14 kommenttia :

  1. Oo, ihanan näköisiä! Täytyy kokeilla leipoa joku päivä :)

    http://jennymariann.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen lämpimästi reseptin testaamista! Nämä olivat huippuherkullisia :P

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Olet aivan oikeassa! Nämä olivat todella herkullisia ♥

      Poista
  3. Oij näyttääpäs hyvälle, pitää laittaa kyllä kokeiluun! ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen lämpimästi! Vievät herkkuhimon nopeasti ja tehokkaasti! :) ♥

      Poista
  4. Pari kertaa on itekin tullut tehtyä juurikin tuolla Kinuskikissan reseptillä :) Helppoa ja herkullista ja kaikki ovat pitäneet! Poikaystäväni suurta herkkua :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että tämä huippuresepti olikin sulle jo tuttu. :) Mäkin olen tarjoillut ystäville ja vieraille tätä ja aina on uponnut kehujen kera. :)

      Poista
  5. Oi nam!<3 Tää menee kyllä testiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nimenomaan nam! :P Kiva kun tykkäsit reseptistä, suosittelen lämpimästi testaamaan ♥

      Poista
  6. Tämmöiselle herkkusuulle nämä kuulostavat aivan ihanilta! Varmasti tulee joskus testattua :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että resepti oli mieleesi! ♥ Kannattaa ehdottomasti kokeilla :)

      Poista
  7. Oi nam! Nämä lähtee kokeiluun ja pian! :D

    PS. Olen ensivierailulla blogissasi ja täältähän löytyy kaikenlaista mukavaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nam nam! Suosittelen lämpimästi testaamaan tätä herkkureseptiä ♥ Ihana kuulla, että viihdyt blogini parissa, aina on mukava kuulla positiivista palautetta. :)

      Poista

Ilahduta päivääni kommentilla! ♥

Blog Design by Get Polished | Copyright Just saying hi 2017