sunnuntai 20. maaliskuuta 2016

RESEPTI: PINAATTINEN BROILERIAVOKADOPASTA

Arkisin pyrin tekemään mahdollisimman herkullista, nopeaa ja ravitsevaa ruokaa. Pastat ovat aina hyvä vaihtoehto ja pari viikkoa sitten kehittelin uuden reseptin avokadosta inspiroituneena. Mielestäni tämä kokonaisuus toimi kivasti ja erityisesti raejuusto ja tomaatit lisukkeena mätsäsivät kivasti täyteläisen pastan kanssa.


Tarvitset:

- 3 dl täysjyväpastaa
- 400 g hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
- 1 avokado
- suolaa 
- pippuria
- sitruunamehua
- 1 rkl creme fraichea
- 4 palaa pakastepinaattia (Apetit kotimainen pakastepinaatti)
- 3 valkosipulinkynttä
(- lisukkeeksi kirsikkatomaatteja ja raejuustoa)

Ohje

Kypsennä broileri ja keitä pasta. Pilko avokado ja muussaa se erillisessä kulhossa. Lisää avokadon sekaan sitruunamehua, pippuria, suolaa ja valkosipulinkynnet. Yhdistä kattilassa kana ja pasta ja kaada avokadoseos sekaan. Lisää pinaattipalaset ja creme fraiche. Anna tekeytyä liedellä matalassa lämpötilassa kannen alla noin 15 minuuttia ja pasta on valmis. 

8 kommenttia :

  1. Kylläpä kuulostaa hyvältä! Täytyy kokeilla joku päivä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun tykkäsit! Suosittelen ehdottomasti :)

      Poista
  2. Niiin herkullisen kuuloista, tää menee ehdottomasti kokeiluun! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa ehdottomasti testata, itse ainakin nautin suunnattomasti pinaatin ja avokadon yhdistelmästä :)

      Poista
  3. omnomnom kuulostaa tosi hyvältä! ja näyttää! pitää kokeilla! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen lämpimästi, se oli huippuhyvää, vaikka itse sanonkin ;)

      Poista
  4. mitä kaikkea on ns.kiellettyjen listalla

    VastaaPoista

Ilahduta päivääni kommentilla! ♥

Blog Design by Get Polished | Copyright Just saying hi 2017