perjantai 22. marraskuuta 2013

Uusi lounassuosikki à la Anne

Moikka!

En ole mikään superkokki keittiössä, mutta aina silloin tällöin tulee laitettua ruokaa ja pärjäisin kyllä omalla kokkaustaidollani. Olen enemmän leivonnan ystävä, mutta tässä kuitenkin hyväksi havaittu lounasvaihtoehto. 

Tarvitset:

- 2 kananmunaa
- sipuli
- yrttejä/yrttimausteseosta
- vihanneksia omaan makuun
- ruisleipää

Sekoita kupissa silputtu sipuli, kananmunat ja yrttimausteseos. Paista seos pannulla munakkaan tapaan. Paahda ruisleipä ja paloittele vihannekset. Aseta sipuliyrttimunakas leivän päälle ja nauti vihannesten kera. 

Itse tulen tuosta täyteen ja nälkä pysyy loitolla pitkään. Ateria on helppo valmistaa ja maistuu oikein herkulliselta. Lisäksi sipuliyrttimunakasleivän (ihana sana! :D) tekemiseen kuluu noin 5 minuuttia aikaa, eli se sopii myös kiireeseen.  Kahdesta kananmunasta riittää kahteenkin eri leipään, eli tämän voi nauttia vaikka kaksin :)

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Ilahduta päivääni kommentilla! ♥

Blog Design by Get Polished | Copyright Just saying hi 2017